【好康】餐桌上的蔬菜百科：跟著季節吃好菜！聰明採買輕鬆料理的全食材事典（全新增訂版）經典
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也是一本新手廚房必備、提供各種活用蔬菜美味的料理訣竅書！網購人氣產品
熱銷排行榜 收錄228種市場常見盛產蔬菜、115道活用蔬菜風味的簡單料理
是你買菜、做菜的最佳實用秘笈。
跟著季節買好菜，是再自然不過的飲食步調，走進市場，除了想要買到盛產好物，更重要的是了解每種蔬菜該怎麼用？怎麼挑？攤子上琳琅滿目的生鮮蔬果，漂亮不一定好吃。本書將帶你進一步認識台灣的各種在地蔬菜，如何用看的、摸的、聞的挑到好食材？買回家後該如何處理、如何保存、如何料理？蔬菜從頭到尾有哪些不浪費的聰明用法？依料理方式不同有哪些適合的切法？
從產季、挑選、處理、切工、保存到料理，1500張以上的詳細圖解一看就懂。「全新增訂版」則增加了越南、泰國常用的香料蔬菜，如：刺芫荽、稻米香草等，教導大家用「自然」的蔬菜提味，就可做出同餐廳一樣好吃，卻更健康安全的酸辣海鮮湯。另外也特別收錄了台中特產食材－麻芛以及只有在每年夏天才會在台灣現蹤跡的本土新鮮紅棗。
這不僅是一本認識台灣蔬菜的最佳食材百科，也是一本廚房必備，助你輕鬆做菜的超實用料理書！
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柯俊年 烹飪節目名料理人
不管你是廚房老手，還是你要開始進入廚房，你一定要擁有這本書。
陳寬定 國立高雄餐旅大學 西餐廚藝系教授
熱賣商品英文很開心有這樣一本介紹與示範都詳盡清楚的蔬菜書問世，讓我們在熱愛美食之餘，更認識蔬菜，幻化更多的難忘滋味。
梁幼祥 橫跨兩岸三地著名餐飲美食家
瑋翔畢業於台灣最優秀的餐飲大學，學問基礎奠定得比一般的廚師要強得多，在學習的過程中，他深深覺得工具書是任何學習過程中不可或缺的元素！熱銷新書
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
小琉球發現不明豬屍 防疫人員趕往採樣消毒 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
屏東縣政府動物防疫所今天中午接獲海巡署南部分署第五岸巡隊小琉球安檢所通報，在琉球鄉中澳沙灘發現一隻豬屍，防疫人員立刻趕往現場消毒、採集檢體化驗並就地掩埋，防疫所表示，在檢省荷包團購人氣產品體報告未出前，會持續加強養豬場的輔導，也呼籲養豬戶做好斃死豬處理。動物防疫所表示，該豬屍身長50至60公分，年齡約3至4個月大，發現地點相當偏僻，動物防疫所採集檢體後送家畜衛生試驗所檢驗，該豬屍體即就地焚毀掩埋，周邊環境也做了完善消毒。. } }); } 防疫所所長李永文呼籲，養豬業者務必做好自家豬場自預訂特價優惠衛防疫及衛生管理工作，動物因罹患或疑患動物傳染病或病因不明而死亡時，動物所有人或管理人應依法通報，絕對不可任意丟棄，違反規定者將便宜團購發燒好康依動物傳染病防治條例第43條裁處5萬元以上100萬以下罰鍰。今天中午在琉球鄉中澳沙灘發現一隻豬屍，防疫人員立刻趕往現場消毒、採集檢體團購熱門商品化驗並就地掩埋。圖／縣府提供 分享 facebook
貿易戰悲慘馬前卒 在中美企喊痛
根據一項針對數百家公司進行的調查，在中國的美商正受到兩國間加劇的貿易戰關稅所衝擊。進行這項調查的美國商業遊說團體呼籲華府重新考慮這項做法。
由於美中這兩大全球經濟體的貿易爭端惡化，儘管經過幾輪談判，但自7月以來，美中已對彼此的500億美元商品互祭關稅。
美國總統川普抨擊中國對美創新高的貿易順差、要求北京立即採取行動，並威脅要對另外的2千億美元、甚至更多商品課稅。
根據這項今天(13日)發表、由中國美國商會(AmCham China)和上海美國商會(AmCham Shanghai)共同進行的調查指出，關稅戰對美國公司的負面影響已是「明顯且影響深遠」。
逾60%的受訪美商說，美國關稅已影響到他們的商業運作；相同比例的受訪者表示，中國對美國商品的關稅對商業造成影響。
根據這項在8月29日到9月5日針對超過430家企業進行的調查，企業認為關稅對獲利帶來壓力，降低市場對其產品的需求，並抬高了製造支出。
平均大約每4家受訪企業中就有3家說，對額外的2千億美元中國商品課稅將進一步傷害企業；有近70%則表示，中國額外的報復性關稅不利商業。
上海美國商會主席鄭藝表示，這項調查證實了他們的關切：關稅已對美企產生負面影響，而擬議中的2千億美元行動將帶來更多痛苦。「如果幾乎半數的美企都預期下輪的美國關稅將帶來強烈負面影響，那麼美國政府就是在傷害它應該要去幫助的企業。」
鄭藝說，他們支持川普重設美中貿易關係的努力、處理長期存在的不平等問題，但認為政府應該可以透過一籃子關稅以外的其他方式進行。
華府已對500億美元中國貨品加徵25%關稅，並將對另外2千億美元中國貨品加徵關稅。川普上週揚言，準備另對2,670億美元中國貨品加徵關稅。一旦這些關稅都生效，等於是對所有從中國進口的產品加徵關稅。在此同時，北京也祭出報復措施，除了對500億美元美國貨品加徵25%關稅，也揚言對另外600億美元美國貨品加徵關稅。
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