【本周限時刷卡優惠】親手做健康狗鮮食：針對不同症狀與目的之愛犬飲食百科！開箱
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
26道真實案例克服疾病的食譜分享
從新鮮食材中攝取營養，
透過自製鮮食讓愛犬維持健康、擊退疾病！
【POINT 1】配合不同症狀或目的，有效地攝取最需要的五種營養素！
為了維持身體的健康，當然最好要攝取所有的營養素，
流行自我提升必備好書網路熱銷只是當狗狗身上出現令人在意的症狀時，狗爸狗媽們想必很想知道
「哪一種營養素能有助於改善目前的身體狀況？」
面對不同階段與疾病，須崎醫生特別列出最需要的五大營養素及含有的食材，
家長們能根據狗狗的身體狀況輕鬆製作出對應鮮食！
【POINT 2】無須進行複雜的營養計算和熱量計算工作！
每隻狗狗的消化吸收能力都不一樣，相同的飲食也可能分別養出胖瘦完全不同的個體，
好康報報因此要幫狗狗準備鮮食，先從（穀類）：（肉類、魚類、蛋乳製品）：（蔬果類）＝１：１：１開始，
再加上讓鮮食更美味的油脂類、調味類以及大量的水分，就能讓狗狗更健康有活力！
首選
《鮮食相關疑問完全解答》
■狗狗快要感冒時，吃什麼鮮食能盡快恢復健康活力？
■狗狗有夏日倦怠的症狀時，如何回復體力、恢復精神？
省錢■如果狗狗會食物過敏可以用什麼食材替換？
■真的不能讓狗狗吃到的食物有哪些？
熱門商品■酪梨會讓狗狗生病嗎？
■薄荷、羅勒、迷迭香……狗狗也能服用香草藥嗎？
■……
■……
戰利品《克服疾病的讀者實例分享》
網購人氣產品
「糖尿病」 吉川John（馬爾濟斯犬、九歲、♂）：
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一直被說胖的John去醫院檢查後，才發現罹患了糖尿病，因為不想讓牠一直吃處方飼料才開始嘗試鮮食，結果John的血糖值逐漸恢復正常，變得更健康了！
「雞肉滑蛋雜菜粥」──特別加入的豆腐渣含有維生素B1和皂苷，能夠促進代謝、增添飽足感！
「肝病」橫川鐵（拉布拉多犬、五歲、♂〉：
開始進行療程小鐵的肝指數卻一直降不下來，嘗試自製鮮食後，雖然歷經體味口臭變明顯的時期，但狀況穩定後肝指數就開始漸漸下降，並一直維持在正常值內！
「鱈魚番薯豆腐羹」──重點是使用脂肪含量少的鱈魚+含有維生素B6能預防脂肪肝的番薯！
本書特色
★ 擔任日本寵物飲食教育協會會長的須崎醫師，以豐富的行醫閱歷編寫的狗狗飲食百科。
1. 【簡單好做】 不用進行複雜的營養計算，簡單3步驟就能輕鬆上菜！
2. 【一看就懂】 食譜附有烹調重點、食材用不同顏色標示分類並分析說明營養價值！
3. 【營養豐富】 三大類群組合搭配，不同症狀與目的都能攝取五大營養素！
商品訊息簡述:
作者： 須崎恭彥
新功能介紹- 譯者： 高慧芳
- 出版社：晨星
新功能介紹 - 出版日期：2016/08/12
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
欠1千要還1萬 竟是「假學長」從中作梗 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
新北一名陳姓男子聽聞賴姓女子與黃姓男子有債務糾紛，明知自己沒有被委託，仍打著賴女學長名義，持電擊棒向黃男索討1萬元，最後搶走手機變賣。示意圖／Ingimage 分享 本周活動優惠中 facebook 新北一名陳姓男子聽聞賴姓女子與黃姓男子有債務糾紛，明知自己沒有被委託，仍打著賴女學長名義，持電擊棒向黃男索討1萬元，最後搶走對方手機變賣；新北地檢署偵辦此案，陳男堅稱有被委託，但拿不出任何證據，加上前後供詞不一，說法未被採信，精選2018熱銷商品今天被依強盜罪起訴。起訴指出，陳男是賴、黃2人的臉書共同好友，因缺錢花用，所以把歪腦筋動到黃男身上。去年3月13日，網路人氣產品top10人氣產品排行榜他聲稱自己是賴女學長，要替賴女處理債務，將黃男約出後，就2018流行產品搶先看持電擊棒脅迫對方交出財物。. } }); } 陳男向黃男索討1萬元，因對方身上沒錢，所以搶了手機作抵押品，最後把對方手機拿到跳蚤市場變賣，得手1萬2千元；偵訊時，陳男堅稱自己是受賴女委託討錢，但賴女強調自己沒有委託任何人討錢，更何況黃男只欠她1000元，不可能為了小錢把事情鬧大。檢方調查，陳男雖稱是替賴女處理債務，卻提不出委託證據。此外，他在警詢時供稱債務有1萬多元，後來就改口說不知道說少錢，前後說法不一，因此未採信其說法。
椰子油從超級食物變十足毒藥？營養師科學證據完整解答
【早安健康／好食課 林世航 營養師】在這幾年椰子油是非常熱門的議題，在近十年間約有兩個議題讓椰子油變成養生的聖品。第一個議題是改善阿茲海默症症狀，新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃，後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油首次在台灣熱門了起來！
第二次是跟隨生酮飲食而熱門，在2017年間低碳水和生酮飲食十分熱門，椰子油又具有中鏈脂肪酸，可以快速吸收並產生酮體，也因此椰子油和生酮飲食開始密不可分，再加上防彈咖啡等議題，又讓椰子油在2018年再次熱門起來。
不過，椰子油在健康議題上一直具有爭議性，像是高量的飽和脂肪酸對心血管疾病的風險尚待釐清，而在2018年8月，哈佛大學流行病學系的教授Karin Michels在演講中提到，椰子油是十足的毒藥（ 連結），到底椰子油是毒藥還是解藥，就讓好食課和讀者們討論一下吧！
椰子油的中、長鏈脂肪酸爭議
脂肪酸是由長鏈的碳鏈（C-chain）連接一個羧基所構成，我們可以依據鏈長將脂肪酸分成短鏈（C4、C6）、中鏈（C8、C10）與長鏈（≥C12），我們主要的油脂，如：橄欖油、大豆沙拉油等都是以長鏈脂肪酸為主的油。
網路流傳椰子油含有豐富的中鏈脂肪酸，但實際上椰子油的長鏈脂肪酸含量達到85.1%，中鏈脂肪酸為14.2%，確實遠高於其他市售的油脂，也有許多中鏈脂肪酸的產品是萃取純化自椰子油。
但最有爭議的是C12的月桂酸，佔了總量的47%。許多人認為月桂酸是中鏈脂肪酸，但根據蕭寧馨老師於科技部科技大觀園的撰文（ 連結）：
「根據歐盟定義，中鏈脂肪酸主要是C8:0與C10:0；因為分子小，而且可以輕微解離，水中溶解度較高，在20℃時每100毫升水中可溶解C8:0是68mg，C10:0是15mg，但C12:0只有5.5mg，C14:0有2mg。」
這樣數據顯示月桂酸的水溶解度低，不若中、短鏈的脂肪酸，因此其實月桂酸的性質更接近於長鏈脂肪酸，不像中短鏈脂肪酸可以溶於水由「水溶性物質」的吸收路徑，而可能與長鏈脂肪酸一樣，和一般油脂一樣的運送方式。
吃椰子油能瘦身？有生同效果？下一頁營養師揭密
椰子油的抗失智效果？
有些阿茲海默症患者，在出現認知功能障礙前，神經細胞出現類似糖尿病患者的現象：細胞無法接收血糖，因此被稱為第三型糖尿病。對於這類患者，若能提早給予酮體讓腦細胞利用，可以減少神經細胞的死亡，延緩認知功能退化。
中鏈脂肪酸和一些特殊的醫療食品（Axona）確實可以及早給予酮體，在一些臨床實驗中確實有臨床效果。不過，椰子油的研究都屬於個案報告，並未有大規模的臨床研究證實椰子油的效果，過去過去好食課也曾撰文寫過椰子油的抗失智效果，有興趣的讀者可以點擊連結（ 連結）。
椰子油對心血管的危險性？
在這些數據中，椰子油可能會有些好處，但過度神化的結果讓人忘記了椰子油爭議不休的健康風險。椰子油以飽和脂肪酸為主，佔了90.3%，即便扣除有爭議性的月桂酸，飽和的長鏈脂肪酸都有達到75%。
雖然目前飽和長鏈脂肪酸的健康還有爭議性，但主流意見依然認為飽和脂肪酸對人體具有風險，數年來大家開始從「油脂」的傷害轉到「糖」上，過去也曾發生學術界被糖商收買的案例，但這不能免除我們還是要注意「油脂」可能的風險，尤其在飽和脂肪酸上。
目前椰子油對於低密度膽固醇（壞的膽固醇，LDL）研究並不確立，有些研究發現會增加LDL，有些則發現不會，而確實有研究發現攝取椰子油會增加高密度膽固醇（好的膽固醇，HDL），但這也不代表椰子油就有助心血管健康，不能因此說椰子油對心血管無害，甚至有好處。
最後，我們都不該過度詮釋「好」與「壞」，所以我個人不贊同哈佛教授所言「椰子油是十足的毒藥」，因為食物本身無罪，一切都要看怎麼使用，怎麼攝取，但同樣的我們確實不該過度神化椰子油，還是要對椰子油的健康危害有所警惕。
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作者簡介：好食課是具有食品、臨床、諮詢與保健產品背景的營養師和食品技師團隊，在這資訊爆炸的年代，想要和您分享對的健康資訊。
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