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作者： 檢見崎聰美
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嬤孫來幫忙 北台南家扶牌肉粽飄香 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
69歲陳柑（左二）感謝家扶多年來協助，帶著孫女瑄瑄（左一）一起來參與。 記者謝進盛／攝影 分享 facebook 北台南家扶中心昨天由佳里展愛志工隊結合各界資源，邀請受扶助家庭合力完成4千900顆愛心粽，生日送禮推薦最暢銷產品督導吳宜菁表示，近來因食材大漲，受扶助戶已鮮少自行包粽，這次粽子除了現場享用，還能帶回家，讓弱勢家庭提前度過溫馨端午節。北台南家扶共有1千多戶扶助戶家庭，約七成為單親，近二成為隔代教養家庭，這次活動透過網路社群及志工夥伴號召，短短一周便募集到所有限定產品網拍熱門產品食材，志工夥伴們從選米、挑粽葉、食人氣產品材篩選每一細項絕不馬虎。. } }); } 參與綁粽子共約90人早上6點就出門，佳里展愛志工隊還邀請10名青少年跟著技藝純熟的婆婆媽媽，學習包粽技藝。北台南家扶中心「家扶牌」肉粽，準備外送至弱勢者家中提前迎端午，飄送濃濃人情味。記者謝進盛／攝影 分享 facebook 佳展志工隊榮譽隊長陳信銘哪裡買流行表示，孩子多半只懂得吃粽，卻不知道包粽複雜程序，期望讓古法得以繼續傳承。38歲的許美秀從印尼遠嫁來台的，丈夫過世多年，平常在佳里區一處麵攤幫忙，昨天正好放假，她一早就來幫忙包粽子、洗粽葉等；雖然身手不是那麼熟稔，她說，能有機會盡一分心力，休假沒休息還是很開心。69歲的婦人陳柑獨自照顧孫女「瑄瑄」，她說，參與包粽很開心，也能關心其他弱勢家庭，懷著「感恩的心」與孫女來參與。
強颱來襲！ 「最強媽媽」備妥滿滿乾糧應戰
823暴雨炸台南，當時麻豆埤頭里水淹大腿，竟然有一名媽媽照樣泡水下廚，為年幼的孩子做雞湯，照片PO網，被喻為「史上最強媽媽」。如今強颱來勢洶洶，充滿母愛的媽媽說，由於家中地勢低漥，她們已經把家具墊高，並在廚房裡準備了滿滿的乾糧，希望政府治水之外，也能補助災戶施作水閘門，並儘早提供沙包備戰。
想起淹水當時，小弟弟說被困在樓上好可怕；媽媽說，泡水一次就得損失好幾萬塊，因此，面對這次山竹強颱，她們可是做足了準備，置物箱全架高了，廚房裡也備滿乾糧應戰，她說娘家位於新市低漥地區，也是經常淹水，家人建議她，要在門口做水匣門。
最強媽媽張小姐：「沒有那麼便宜，我們也沒那麼多預算，治水的方案沒那麼快可以一下這麼大雨就可以避免大家積水的話，看有沒辦法就是補助我們做水匣門，如果有沙包，我們可以儘早領取，然後回家提早做準備！」
現在，全家人做了該做的準備，最強媽媽說，政府如果能提早發放沙包更好，她由衷希望台灣都能安然度過這一次的颱風。
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