【禮物】跟著名廚從零開始學料理:專為新手量身定做的烹飪小百科經典


 





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商品訊息描述: 不能不逛不景氣的時代,自己在家烹飪,節衣不縮食!
專門為料理新生特別製作、一本絕對實用的全方位料理入門書!
800張圖片,邊看邊做解說最詳盡!180道食譜,新手立刻學會!
本書包了一層塑膠書套,放在廚房邊學邊做最方便
最近流行產品對一個剛學做菜的人,不需從艱難的料理學起,最好是從基礎中的基礎──「認識廚房器具」、「處理和挑選食材」開始學,有了這些基本常識,可以幫助新手更快入門,瞭解該買哪個鍋,哪種食材,怎麼烹調最簡單可口。因此,特別針對料理新手量身定做了一本易懂的烹飪小百科。

書中除了「認識廚房器具」和「食材處理」兩篇外,還在最後一篇,加入了一些新手在日常烹調過程,或是閱讀食譜時最常碰到的小疑問加以解說。廚房器具和食材市售產品種類繁多,本書僅挑出最常使用、大多地方都買得到的,讓讀者能輕易買回來的邊看邊操作。在器具和食材上,更如同一本烹飪小百科般做了詳細的介紹,即使從來沒做過菜的人,只要翻開這本《跟著名廚從零開始學料理》,都能漸進式學會烹飪基礎,學過一次用遠都不會忘記。

本書特色

本書從料理新手最常用的廚房器具開始介紹,讓新手先瞭解各種器具的正確用法。

特價商品最詳細的食材處裡步驟、選購和保存的常識外,每種食材還加上數道食譜,照著書現學現切現做立即品嘗。

限時產品書末付上「以主要食材找料理名稱」的詳細索引,最快速度就能找到想做的料理。

800張步驟&成品圖,如同手握一本烹飪小百科,邊看書邊操作,一生受用。

大力推薦180道好菜食譜大公開,料理道數多,翻到哪煮到哪,一本勝3本。

網路人氣商品top10自我提升必備好書24個料找便宜理新生「SOS」專欄,解決你烹調過程中的疑難雜症。

21種自製醬汁,靈活運用搭配飯、麵或炒菜都可口。

2019熱銷商品作者簡介

料理名廚 蔡全成

曾任職網友一致推薦於磯勢、沐蘭等日本料理名店,目前為國賓大飯店天母國際聯誼會日本料理餐廳副主廚。擁有多年中式、日本料理烹飪經驗,從精心挑選、處理食材到烹調成一道道料理,讓他對食材的選購、處理和保存有極深的瞭解,如同一本行動料理小辭典。

著有《不敗的基礎日本料理》、《超簡單醋物˙小菜》、《隨手做咖哩》、《一定要學會的100道菜》、《一定要學會的100碗麵》、《一個人輕鬆煮》、《外面學不到的壽司和飯丸》、《10×10=100怎樣都是最歡迎的菜》等書(皆為朱雀文化出版)。?


商品訊息簡述:

  • 出版社:朱雀   
    新功能介紹
  • 出版日期:2009/04/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



太幸運!統一發票今開獎 他花「8元買報紙」中千萬大獎 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
今年1-2月期統一發票對中特別獎、特獎、頭獎與雲端發票專屬百萬元獎等四大獎項的幸運得主計有76位,獎金合計超過2億1,000萬元。聯合報系資料照片。 分享 facebook 今年3、4月統一發票今天開獎,統一超商及全聯共有5名幸運兒中1000萬元特別獎,5名中200萬元特獎。全聯福利中心表示,有位民眾只花了新台幣8元在三重天台門市購買報紙,就中千萬元獎金。今年3、4月統一發票中獎號碼,特別獎(1000萬元)為03802602;特獎(200萬元)獎號為00708299,頭獎(20萬元)3組分別是33877270、21772506及61786409。. 推薦最受歡迎的購物網} }); } 全聯表示,3、4月共有1位消費者獲得千萬元大獎、1位獲得200萬元特獎,特別的是,其中中千萬元特別獎的那張,消費金額只有8元,是購買1份報紙,小額消費就中大獎超幸運,開出地點為三重天台門市。另1張200萬元中獎發票則開在宜蘭五結門市,購買品項包括愛之味牛奶花生、味丹隨緣素肉骨泡麵、韓式泡麵、當歸藥膳湯麵、烹大師干貝、光泉黑芝麻豆漿、中華雞蛋豆腐、火鍋豆腐及全聯購物袋等,共485元。統一超商說,本期有4位消費者中千萬大獎、4位中200萬元特獎,雲端發票百萬專屬獎得主則有2位。統一超商表示,4位千萬得主,1省錢方法發燒好康人是在高雄市三民區國城門市購買35元麵包,1人在新北市淡水區渡船頭門市消費95元,1人在台北市松山區小巨蛋門市消費5折價卷推薦商品8元,1人在新北市新莊區興洲門市消費88元。4位200萬元特獎得主,則是1人在台中市南區義興門市購買70元甜點,1人在宜蘭縣三星鄉立昇門市花費120元,1人在南投縣信義鄉信義鄉門市花費105元,1人在高雄市燕巢區樹科門市花費6網友開箱介紹網購達人9元。2張雲端發票專屬獎則獎落台南市永康區永龍門市及新北市新店區百豐門市,分別消費40元及147元。


 徐欣瑩登記 超級英雄簇擁


中國時報【邱立雅╱竹縣報導】

新竹縣長參選人民國黨徐欣瑩、民進黨鄭朝方,28日分別前往縣選委會登記。徐欣瑩的支持者打扮成超級英雄角色帶動唱,鄭朝方則搭乘新竹市長林智堅開的胖卡一路駛進選委會大門,現場「凍蒜」聲此起彼落不絕於耳。

28日上午不到8時,徐欣瑩的支持者就擠爆縣選委會門前廣場,現場一片黃澄澄,還有6人打扮成電影超級英雄角色,在樓梯上帶動唱,現場氣氛熱絡。這6名超級英雄還為徐欣瑩送上盾牌及寶劍,祝福披荊斬棘一路向前行。

此次,徐欣瑩由前副縣長徐柑妹、台北市議員徐世勳、新竹縣徐姓宗親會會長徐國振、前立委徐益權等人陪同登記,聲勢相當浩大。

現場「凍蒜」聲不絕

徐欣瑩登記後表示,希望當選後,可為新竹縣開創新局面、新契機,新希望,要為新竹縣創造便利的交通、前瞻的教育、貼心的福利、優質的生活圈、魅力觀光、友善科技,用這6大面來為新竹縣創造成最幸福的縣市。

新竹市長林智堅則與縣長參選人鄭朝方開著「胖卡」,從新竹縣市交界處合體看板下出發,駛過頭前溪橋,直達縣選委會前廣場。林智堅指出,當初自己在一片不被看好之下,以些微差距勝出選舉,他知道鄭朝方是最佳人選,希望他義無反顧投入選舉。

鄭朝方、林智堅同車

鄭朝方表示,兩人在車上談了許多,林智堅市長向他分享了他愛的一首歌,提到「要用最真誠的倔強,不忘初心,把市政做好。」鄭朝方解釋,新竹市民看到林智堅的百日奇蹟已成為政績,希望自己也成為下一個林智堅,讓新竹縣與新竹市一樣共好。







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